teamLab Borderless Shanghai内
黄浦滨江, 上海

一服の茶を点てると、茶に花が生まれ咲いていく。花々は茶がある限り無限に咲く。
器の中の茶は、花々が咲き続ける無限の世界となる。
その無限に広がる世界をそのまま飲むティーハウス。

作品

ABOUT EN TEA

  • EN TEA

    単に市場に出回らせるための消費物としての食材ではなく、
    優れた食材は、土を育てることから考えられ、土から作られています。
    そうした食材の優れた効能や利点を知り、
    その全てを一つの農作物に集約したいと願いました。
    それが、EN TEAです。
    この農作物(茶葉)を、身近な大切な人々と共有したいという考えから始まり、
    今、多くの人々と共有したいと考えるに至りました。

    EN TEA の茶葉は、土地の味、すなわち自然力を感じられることを良しとします。
    茶畑や製造過程に関しても、一貫して 自然に寄り添った農法にこだわっています。
    最良な日本茶を探し求めた結果、独自の製法へと到達しました。
    そうして生まれた新しい 茶は、自然の芳醇な味わいはもちろんのこと、
    茶の原点は薬(漢方)である、その魅力を思い出させてくれます。

    EN TEA は、健康的な生活のための情熱と、
    自然を愛する文化から生まれました。

    ABOUT EN TEA
  • 自然の中にある茶畑。

  • 1番茶の葉を、上から3枚摘み取る。

  • 摘み取った生葉。みずみずしく輝く。

  • 蒸したり炒ったり乾燥させたり、たくさんの工程を経て、茶になる。

  • 仕上がった茶葉。

  • 自然のうまみがたっぷりと含まれる茶になる。

ご案内

住所
teamLab Borderless Shanghai内
Unit C-2 No 100, Hua Yuan Gang Road, Huangpu, Shanghai
Map
※EN TEA HOUSEはteamLab Borderless Shanghai内にあるティーハウスです。
EN TEA HOUSEへお越しの方は、teamLab Borderless Shanghaiへの入場が必要になります。
時間
月–金 11:30–21:30
土日祝 11:30–22:30
※最終入館は閉館の30分前
※営業時間はシーズンによって異なります。
お問い合わせ
お問い合わせフォーム
*上記フォームにアクセスできない場合には、こちらへメールして下さい。

電話: +86 (0)21-6323-2225

EN TEA HOUSEはteamLab Borderless Shanghai内にある店舗です。
EN TEA HOUSEへお越しの方は、teamLab Borderless Shanghaiへの入場が必要になります。